Åsas whiskeykyckling
Jag har ingen aning om vart det här receptet kommer ifrån, men jag har fått det av min mamma:)
1 kg Kycklingfileer
0,5 dl Whiskey
0,5 dl Kinesisk soya
2 dl grädde
1 dl Soltorkade tomarer (jag brukar ta dubbelt)
Skiva kycklingen, salta och peppra och lägg i en ugnsform. Blanda övriga indredienser och häll dem över kycklingen. Låt stå och marinera i minst 2 timmar, gärna längre. In i ugnen på 200 grader i 20-30 minuter.
Igår serverade jag detta med smördegsinbakad pressadpotatis med gorgonzola cremoso, en winner:)
/ Jenny
Kommentarer
Postat av: Hanna
Helt klart en winner! Den här rätten var verkligen helt otrolig! :)
Trackback
