Jordnötskakor
Jag kan ju inte lägge en bild på kakor som header och sedan inte lägga upp receptet:)
Ingredienser:
2dl strösocker
2dl farinsocker
1msk rörsirap
125g mjukt smör
1ägg
5-6dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2tsk salt
1dl jordnötter
2dl hackad choklad
Gör så här:
Blanda socker, smör, sirap och ägg i en stor skål. Blanda mjöl, salt och bakpulver för sig och blanda sedan samman de båda. Tillsätt choklad och nötter (jag hade också jordnötssmörsknappar som jag köpt på the american store). Rulla degen till ca 20 lika stora bollar, placera bollarna på plåtar och platta till dom. Grädda mitt i ugnen i 225grader i ca 8 minuter. Låt svalna på galler.
Receptet är i grunden från Smulansbakblogg
/ Jenny
Kommentarer
Trackback
