Lakriskakor
Receptet kommer från Sötasaker. Vi valde dock att inte använda lakrispulver.
100 gram rumsvarmt smör
1 dl socker
2 msk saltlakritssirap
1/2 tsk bikarbonat
2 – 2 1/2 dl vetemjöl
Blanda smör och socker. Rör i lakritssirap och sist vetemjölet blandat med bikarbonat. Känn efter hur mycket mjöl som behövs för att degen ska gå att forma. Rulla till strängar och platta ut till en centimeters tjocklek på smord plåt. Grädda i 175 grader i cirka 10-15 minuter. Skär i sneda remsor och låt svalna.
/Sofia och Jenny
Kommentarer
Trackback
