Rabarbersaft

Skördade ett stort gäng rabarberstjälkar hos mormor i helgen så idag blev det rabarbersaft:)
Recept och bild från recept.nu, det är Leila Lindholms superenkla och goda recept.
 
1 kg rabarber 
1.5 l vatten 
4.5 dl strösocker 
1 st citron, saften
 

1. Skär rabarbern i småbitar och koka med vatten i cirka 15 minuter, rör inte då blir saften grumlig. Sila och släng rabarberresterna.

2. Koka upp spadet igen tillsammans med strösocker och citronsaft, låt svalna.

3. Häll upp saften i tillbringare eller flaska.


RSS 2.0