Pistageglass
Har äntligen invigt min nya OBHnordica glassmaskin:)
Jag gjorde ett av de medföljande recepten på vanlijglass, men ersatte vaniljstången med pistageessens och hackade pistagenötter.
1,75dl vispgrädde
2 äggulor
35g socker
pistagenötter och pistageessens
Vispa grädden. Vispa gulorna, socker och essens till en luftig smet i en annan skål. Vänd försiktigt ner grädden i äggsmeten. Kör glassen i glassmaskinen i ca 5 minuter och tillsätt sedan nötterna. Starta glassmaskingen igen och kör till glassen blivit hård och maskinen stannar.
Jag slarvade som vanligt och läste inte instruktionerna innan så min glass blev inte så hård som den skulle, men väldigt god ändå:)
/Jenny
Kommentarer
Postat av: monica
Hej vännen.
Va´bra att maskinen fungerade och att resultatet till på köpet blev gott.När det blir min tur att få smaka på maskinens resultat vill jag ha det hårt!!!
Ser fram emot den stunden.Kram mormor.
Trackback
